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おこしやすぅ〜♪
関西出身・東京在住の管理人
祐(ぱおママとも名乗ってます)の
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豚トマ♪
近所の業務スーパーでフルーツトマトが1箱399円。
これは買いだ♪

豚バラの切り落としでトマトをクルクル巻く。
軽く塩コショウしてフライパンで焼く。
コロンコロンと転がして豚肉に火が通ったら
火を止めてさっと醤油を一回し。

100209_2055~01.jpg

軽く火が入るとトマトの甘みが出て
お肉もジューシーな感じになります。
お弁当にもお勧め♪
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